简介

　　茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf，多孔菌目茯苓属菌类，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。产云南者称“云苓”，质较优。
　　具有利水消肿，渗湿，健脾，宁心的功效。主治水肿，痰饮，脾虚泄泻，心悸，失眠。

形态特征

　　菌核球形、卵形、椭圆形至不规则形，长10-30cm或者更长，重量也不等，一般重500-5000g。外面有厚而多皱褶的皮壳，深褐色，新鲜时软，干后变硬；内部白色或淡粉红色，粉粒状。子实体生于菌核表面，全平伏，厚3-8cm，白色，肉质，老后或干后变为浅褐色。菌管密，长2-3mm，管壁薄，管口圆形、多角形或不规则形，径0.5-1.5cm，口缘常裂为齿状。孢子长方形至近圆柱形，平滑，有一歪尖，大小（7.5-9）μm×（3-3.5）μm。

药材性状

　　完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皱纹和缢缩，有时部分剥落。质坚实，破碎面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色，少数淡红色。有的中间抱有松根，习称“茯神块”。气微，味淡，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。

分布范围

　　主产安徽、湖北、河南、云南。此外贵州、四川、广西、福建、湖南、浙江、河北等地亦产。以云南所产品质较佳，安徽、湖北产量较大。

功效作用

　　功能
　　利水消肿，渗湿，健脾，宁心。
　　主治
　　1、主要用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等。
　　2、西医诊为心力衰竭、高血压性心脏病、二尖瓣狭窄、急性及亚急性心内膜炎、慢性肺源性心脏病、失眠属于心脾亏虚者，急性肾小球肾炎、肾病综合征、慢性肾衰、慢性腹泻属于脾虚湿盛者。

药膳食疗

　　茯苓赤豆薏米粥：
　　1、功效：具有利水渗湿、健脾补中、止泻等功效。
　　2、原材料：白茯苓粉20g，赤小豆50g，薏米10g。
　　3、做法：先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥。赤豆煮烂后，加茯苓粉再煮成粥。
　　4、用法：加白糖少许，随意服食。

温馨提示

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