简介

　　灵芝，又称：三秀、灵芝草、木灵芝、菌灵芝。为多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum（Leyss. ex Fr.）Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang的干燥子实体。具有补气安神，止咳平喘的功效。主治心神不宁，失眠，惊悸，咳喘痰多，虚劳证等。
　　全世界有200多种灵芝，但其最有药效的是生长于深山树林里的“林中灵”野生灵芝，被称为灵芝中的灵芝，药用价值被世界医学认可。
　　灵芝科是高等真菌的一个重要科，系世界广分布类群。野生灵芝，顾名思义，是相对人工养殖灵芝而言的，指的是森林中纯自然生长的灵芝.
　　药王孙思邈把在林中寻得的野生灵芝称为“琼珍”，后来人们就把这种山林中的灵芝称为琼珍灵芝。
　　野生灵芝均腐生于栎及其他阔叶树的根部或枯干上。由于森林被大量砍伐，植被被破坏，水土流失，野生灵芝资源枯竭，根本无法满足药用和食用需求。我国于 20 世纪 50 年代开展灵芝人工栽培研究，并获得成功。
　　由于灵芝科的众多品种中有一个品种的学术名字被称为“灵芝”，因历史原因保留下来，它的俗名是：“赤芝”，所以“灵芝”代表了两个范围的概念。在默认的医学资料与文献中，如果没有特别指出品种名字时，一般都是以：拉丁名称：Ganoderma lucidum也就是以“灵芝”（也就是俗名“赤芝”）为代表品种！

形态特征

　　1、野生灵芝：菌盖木栓质，形态各异、长在一起的雄雌两株形态相似，香味浓。人工栽培的灵芝每朵形态都一样。灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈、成熟后消失并喷出孢子粉。野生赤芝并不是都有菌柄，有柄或近无柄或无柄；紫芝有柄极少数无柄或近无柄。灵芝菌柄红褐色至黑色，都有漆样光泽，坚硬。
　　2、赤芝：子实体伞形，菌盖（菌帽）坚硬木栓质，半圆形或肾形，直径10-18cm，厚约2cm。皮壳硬坚，初黄色，渐变为红褐色，有光泽，具环状棱纹及辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉近白色至淡褐色；菌盖下表面菌肉白色至浅棕色，由无数细密管状孔洞（菌管）构成，菌管内有担子器及担孢子。菌柄圆柱形，侧生，长7-15cm，粗1-4cm，红褐色至紫褐色，有漆样光泽。孢子细小，黄褐色。气微香，味苦涩。
　　3、紫芝：皮壳呈紫黑色或褐黑色，有漆样光泽。菌肉与菌盖下面的菌管均为锈褐色。菌柄长17-23cm。
　　4、栽培灵芝：子实体较粗壮、肥厚，直径12-22cm，厚1.5-4cm。皮壳外常被有大量粉尘样的黄褐色孢子。

功效作用

　　一、功能
　　补气安神，止咳平喘。
　　二、主治
　　1、心神不宁，失眠，惊悸：本品味甘性平，入心经，能补心血、益心气、安心神，故可用治气血不足、心神失养所致心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症。
　　2、咳喘痰多：本品味甘能补，性平偏温，入肺经，补益肺气，温肺化痰，止咳平喘，常可治痰饮证，见形寒咳嗽、痰多气喘者，尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。
　　3、虚劳证：本品有补养气血作用，故常可用治虚劳短气、不思饮食、手足逆冷、或烦躁口干等症。
　　4、西医诊为失眠、急性心梗、心绞痛等属气血不足者，慢性气管炎、慢性支气管炎等属痰湿阻肺或虚寒性者，以及结核病、营养性消瘦、贫血、低血压等属气血不足者。

分布区域

　　1、赤芝：我国普遍分布，但以长江以南为多。
　　2、紫芝：为我国特有种，分布于长江以南高温多雨地带。
　　主产于四川、浙江、江西、湖南等地。

成分作用

　　白灵芝类所含化学成分非常复杂，多数的灵芝化学成分主要有：三萜类化合物、多糖类、核苷类、甾醇类、生物碱类、呋喃衍生物、氨基酸多肽类、无机元素、脂肪酸等。其主要成分介绍如下：
　　1、三萜类化合物：
　　三萜类化合物是灵芝的主要化学成分之一，灵芝中的很多三萜类化合物具有生理活性。1982年Kubota. T等人首次从赤芝子实体中分离得到三萜类化合物。到目前为止，已先后从赤芝子实体和孢子粉中分离了103种新的三萜类化学成分。中国科学院介入灵芝研究，经研究证实其药理作用为：三萜类化合物（尤其是四环三萜、五环三萜）是灵芝的主要药理成分，是灵芝（孢子）发挥抗炎、镇痛、毒杀肿瘤细胞、抗缺氧等作用的主要功效成分。实验证明灵芝三萜类具有迅速提高免疫力，表现在促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力。并直接和间接毒杀肿瘤细胞，同时能够激活化疗药物难以杀死的Go期肿瘤细胞，进行单独或联合毒杀。
　　2、灵芝多糖：
　　灵芝多糖是灵芝的生物活性物质之一，多糖的研究以赤芝、紫芝居多，以日本、中国（含台湾）、印度尼西亚、韩国、新加坡等研究较多，发展不平衡。总的来说，多糖研究的广度、深度不如三萜类化合物。灵芝多糖类药理作用：具有抗肿瘤作用、免疫调节作用、降血糖作用、降血脂作用、抗氧化作用和抗衰老作用。
　　3、核苷类：
　　核苷类是由核糖和嘌呤、嘧啶等结合的化合物，也是生物的一次性代谢产物，它能溶于水，有广泛的药理活性。据文献记载，其药理作用有：能治疗进行性肌营养不良、萎缩性肌强直，抑制肌强直症小鼠的血清醛缩酶、抑制血小板凝集，有镇静剂、抗缺氧，提高心肌组织营养吸收能力等。其中灵芝中分离出来的腺苷功效最为显著，效果广泛。

人工品种

　　由于自然生态的破坏，野生灵芝是几乎灭亡，于是人工种植的兴起，人工栽培的灵芝品种从规模来说，赤芝与紫芝是比较多的人工品种，其它的品种由于少有研究，如结构复杂、药理作用强烈的平盖灵芝、松针层孔菌等多年生菌种，尚少有人工大规模种植开发。不过随着科技的发达，其它品种的人工种植开发也并非难事。

药理成分

　　灵芝多糖具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗肿瘤作用；三萜类化合物能净化血液，保护肝功能；灵芝多种制剂分别具有镇静、抗惊厥、强心、抗心律失常、降压、镇咳平喘作用；此外，灵芝还有抗凝血、抑制血小板聚集及抗过敏作用。

药膳食疗

　　1、灵芝丹参粥：
　　（1）功效：补益气血、活血通络、养血安神。适用于月经不调、闭经、痛经、癥瘕、胸腹刺痛、心烦不眠、肿毒等。也用于冠心病及神经衰弱等症的治疗。有出血者勿服。
　　（2）原材料：灵芝30g，丹参5g，三七3g，大米50g，白糖适量。
　　（3）做法：将前3味先煎、去渣，取上清液，加入大米，用文火煮成稀粥熟时调入白糖即可。
　　（4）用法：温服，每日1-2次。
 
　　2、灵芝银耳茶：
　　（1）功效：滋阴润肺、止咳祛痰、安神益智。用于慢性咳嗽、咳甚气喘、咳痰、口干少津或大便偏干者。及失眠、头昏、口干而燥、饮食欠佳。精神疲乏、神经衰弱者。
　　（2）原材料：灵芝5g，银耳10g，冰糖15g。
　　（3）做法：将灵芝、银耳用清水漂洗干净，银耳要泡发浸透，然后将两者切成碎片，置于热水瓶中，冲入适量沸水，加盖焖一夜，次晨加入冰糖，烊化后即可。
　　（4）用法：分早、中、晚服用。
　　3、灵芝鹌鹑蛋汤：
　　（1）功效：适用于心血虚证。主要症状为心悸、失眠、多梦、健忘、面色苍白无华、形体消瘦、面容憔悴、皮肤粗糙、皱纹早现等。
　　（2）原材料：灵芝6g，大枣12枚，鹌鹑蛋12g，白糖适量。
　　（3）做法：鹌鹑蛋洗净，放入锅中，加水适量，用文火煮5分钟，捞出后去壳备用。将灵芝洗净、切碎，大枣洗净、去核。将二者同时放入砂锅内，加适量水，放入煮熟的鹌鹑蛋，用武火烧沸后改用文火煮至灵芝出味，调入白糖即成。
　　（4）用法：每日1剂，温服。

易混伪品

　　混淆品：树舌：为多孔菌科树舌Gandermaapplanatum（Pers.exGray）Pat的子实体。菌盖无柄，半圆形或肾形，一般18-25cm，大者可达30-80cm，厚达15cm，常呈灰色，渐变褐色，有同心环状棱伩；有时有疣或瘤，皮壳脆，角质，边缘多钝；菌肉浅栗色，有付近皮壳处白色，厚达8cm，菌管显著多层，每层厚达15mm；管口近白色至浅黄色，受伤处迅速变为暗褐色，圆形，每毫米46个。

温馨提示

　　本文信息摘取于国家中医药管理局中医药名词术语成果转化与规范推广项目或科普中国的内容，为提高全民科学文化素养贡献一份力。
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